خانه / دسته اصلی / دستور پخت و طرز تهیه کوفته همدانی غذای محلی ایرانی+جزئیات کامل و عکس

دستور پخت و طرز تهیه کوفته همدانی غذای محلی ایرانی+جزئیات کامل و عکس

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم در مورد دستور پخت و طرز تهیه کوفته همدانی غذای محلی ایرانی+جزئیات کامل و عکس صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد و با دادن نظرات ما در بهبود کیفیت سایت یاری نمایید.کوفته همدانی,کوفته همدانی ها,کوفته همدانی برای دو نفر,کوفته کباب همدانی,کوفته ی همدانی,کوفته برنجی همدانی,دستور پخت کوفته همدانی,طرز پخت کوفته همدانی,تهیه کوفته همدانی,انواع کوفته همدانی,طرز تهیه کوفته کباب همدانی,طرز تهیه ی کوفته همدانی,طرز تهیه کوفته همدانی,طرز تهیه کوفته همدان,روش پخت کوفته همدانی

کوفته همدانی , کوفته همدانی ها , کوفته همدانی برای دو نفر , کوفته کباب همدانی

در ادامه با دستور پخت کوفته همدانی یکی از غذاهای محلی استان همدان و از غذاهای ایرانی خوشمزه در خدمت شما خواهیم بود .

مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی همدانی :

*گوشت گوسفند یک کیلو

*لپه ۲۵۰ گرم

*پیاز ۱عدد بزرگ بای داخل کوفته و کمی سرخ کرده برای سس کوفته

*نخود نیم کیلو

*تخم مرغ یک دانه

*برنج نصف پیمانه

*نمک، فلفل، زرد چوبه آرده نخودچی دو قاشق غذاخوری

*مواد میانی: تخم مرغ پخته، الو، گردو، پیاز تفت داده، کوفته ریز از همین مواد

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کوفته همدانی ها :

با نام و یاد خدا شروع میکنیم در ابتدای آشپزی مایه کوفته را به این صورت آماده میکنیم گوشت چرخ کرده و را با پیاز چرخ کرده مخلوط میکنیم پس از انجام این کار نوبت مخلوط کردن برنج پخته با نخود میباشد حالا هر دوی این مواد را با هم مخلوط کرده و حسابی ورز میدهیم تا کاملا یکدست شوند . قابلمه ای مناسب را بر روی حرارت ملایم اجاق قرار میدهیم تا آب آن به نقطه جوش برسد . در طول این زمان مواد میانی کوفته را آماده میکنیم . حالا از مایه گوشت برداشته و درونش را با این مواد پر میکنیم و کوفته را گرد میکنیم . به آب جوش مقداری ادویه نظیر ( فلفل و نمک و زردچوبه و رب و پیاز داغ ) را اضافه میکنیم . اکنون کوفته ها را درون آب قرار میدهیم و صبر میکنیم تا پخته شوند .

کوفته همدانی

نوشته دستور پخت و طرز تهیه کوفته همدانی غذای محلی ایرانی اولین بار در پالاما پدیدار شد.

درباره ی elmsara

همچنین ببینید

سجاد افشاریان عکسی متفاوت با اصغر فرهادی و همسرش منتشر کرد+ جزئیات کامل و عکس

سجاد افشاریان با انتشار این عکس در صفحه نوشت: دیدنتون بعد از چهار سال براى …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *