خانه / دسته اصلی / دستور پخت و طرز تهیه قیمه نخود یزدی غذای محلی ایرانی+جزئیات کامل و عکس

دستور پخت و طرز تهیه قیمه نخود یزدی غذای محلی ایرانی+جزئیات کامل و عکس

دستور پخت و طرز تهیه قیمه نخود یزدی غذای محلی ایرانی

قیمه نخود یزدی,طرز تهیه قیمه نخود یزدی,خورش قیمه نخود یزدی

قیمه نخود یزدی , طرز تهیه قیمه نخود یزدی , خورش قیمه نخود یزدی

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم در مورد دستور پخت و طرز تهیه قیمه نخود یزدی غذای محلی ایرانی+جزئیات کامل و عکس صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد و با دادن نظرات ما در بهبود کیفیت سایت یاری نمایید.در ادامه با دستور پخت خورش قیمه یزدی یکی از غذاهای محلی استان یزد و از غذاهای ایرانی خوشمزه در خدمت شما خواهیم بود .

مواد لازم برای تهیه خورش قیمه نخود یزدی :

*نخود (نخود خیس خورده) : ۲۰۰ گرم

*گوشت گوسفند (تکه‌تکه شده) : ۲۰۰ گرم

*رب گوجه‌فرنگی : ۲ قاشق سوپ‌خوری

*لیمو عمانی : ۵ عدد

*روغن : یک فنجان

*زعفران دم کرده : یک چهارم فنجان

*سیب زمینی : ۲۰۰ گرم

*پیاز داغ عسلی : ۴ قاشق سوپ‌خوری

*زردچوبه : به مقدار لازم

*نمک و فلفل : به مقدار لازم

شیرین قورمه گیلان,شیرین قورمه گیلانی

طرز تهیه قیمه نخود یزدی :

با نام و یاد خدا شروع میکنیم برای شروع شما از دو روز قبل نخودها را در آب بخیسانید در طول این مدت برای چند بار هم آب نخود ها را عوض کنید . حالا گوشت ها را درون یک قابلمه مناسب ریخته و سپس اب را به آن اضافه نمایید بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود . زعفران را دم کنید به نخود ها اضافه نمایید و زمانی که گوشت نیم پز شد نخود را همراه با لیمو عمانی و پیازهایی که سرخ کرده اید به گوشت اضافه نمایید حالا نوبت اضافه کردن ادویه(نمک و فلفل) میباشد . بر روی حرارت اجاق گاز قرار دهید زمانی که خورشت کاملا پخته شد حرارت را کم کنید تا کاملا جاافتاده شود . در همین حین سیب زمینی ها را سرخ نمایید و در پایان کار سیب زمینی سرخ شده را هم به خورشت اضافه کنید .

قیمه نخود یزدی

نوشته دستور پخت و طرز تهیه قیمه نخود یزدی غذای محلی ایرانی اولین بار در پالاما پدیدار شد.

درباره ی elmsara

همچنین ببینید

سجاد افشاریان عکسی متفاوت با اصغر فرهادی و همسرش منتشر کرد+ جزئیات کامل و عکس

سجاد افشاریان با انتشار این عکس در صفحه نوشت: دیدنتون بعد از چهار سال براى …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *