خانه💥 / دسته اصلی / طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر + جزئیات کامل و عکس

طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر + جزئیات کامل و عکس

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم در مورد طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر + جزئیات کامل و عکس صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد و با دادن نظرات ما در بهبود کیفیت سایت یاری نمایید.

tarztahiyesoptarefaranghi bashir irnab ir طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر

طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر

مواد لازم برای تهیه سوپ تره فرنگی باشیر : برای ۴ نفر

کره ۵۰ گرم
شیر سه لیوان
سیب زمینی متوسط (با رنده ریز، رنده شود) ۱ عدد
آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
هویج (با رنده ریز رنده شود) ۲ عدد
آب مرغ (درصورتیکه موجود نباشد می‌توان از عصاره مرغ استفاده کرد) ۳ فنجان
آب به میزان لازم
آبلیمو و نمک و فلفل به دلخواه
خامه (اضافه کردن خامه دلخواه است ولی طعم بی‌نظیری به سوپ می‌دهد.) ۲۰۰ گرم
تره فرنگی (برگ‌های سبز آن ریز خرد شوند) ۲ بوته
این سوپ بسیار خوشمزه بوده و طرز پخت آسانی دارد. هر وقت مه‌مان دارم از من تقاضا می‌شه که این سوپ رو حتما بپزم.

مراحل تهیه سوپ تره فرنگی باشیر:

آرد را با کره تفت دهید و به آن آب اضافه کنید و روی حرارت هم بزنید تا جوش بیاید و گلوله نشود.

تره فرنگی را بعد از گرفتن ریشه آن را بشویید و برگ‌های سبز آن را ریز خرد کنید.

هویج و سیب زمینی را پوست بکنید و بشویید و با رنده ریز رنده کنید.

سیب زمینی و هویج را همراه تره فرنگی، نمک، فلفل و قرص عصاره مرغ یا آب مرغ به مایه سوپ اضافه کنید و بگذارید بپزد.

بعد از اینکه سبزیجات پخت، شیر را اضافه کنید و بگذارید سوپ بجوشد و جا بیفتد.

هنگام کشیدن سوپ ظرف، مقداری از آن را با خامه و کمی آب لیمو مخلوط کنید و بعد به همه سوپ اضافه کنید و هم بزنید. بعد داخل ظرف مخصوص بریزید و روی آن را با سبزی خرد شده تزیین کنید.

نکته: استفاده از خامه به دلخواه است، زیرا سوپ بدون خامه نیز بسیار خوشمزه و لذیذ است.

نکته: تره فرنگی را بهتر است به صورت حلقه‌ای برش داده و به مدت ۱۵ دقیقه در آب سرد قرار داد بعد آن را شستشو دهیم تا شن‌ها از آن خارج شود.

نکته: بهتر است قبل از اضافه کردن تره فرنگی و هویج آن را با کره کمی تفت داده و بعد اضافه کنید.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر – علمی دانش روانشناسی تعبیرخواب موفقیت مدل مو

Rate this post

درباره ی elmsara

همچنین ببینید

خواص و مضرات و طبع گوشت گوساله در بارداری و برای نوزاد و در طب سنتی چیست

گوشت گوساله خواص و مضرات و طبع گوشت گوساله در بارداری و برای نوزاد و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *