خانه💥 / دسته اصلی / چگونه بدن سمی میشود؟

چگونه بدن سمی میشود؟

چگونه بدن سمی میشود؟

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم در مورد چگونه بدن سمی میشود؟ صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد و با دادن نظرات ما در بهبود کیفیت سایت یاری نمایید.مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به خسارات گاهاً جبران ناپذیر مسمومیت ها، رعایت نکات بهداشتی را مهمترین عامل پیشگیری از بروز آنها عنوان کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، رضا مورکیان با بیان این که مسمومیت ها ممکن است به صورت بیولوژی ناشی از سموم، کپک ها، قارچ ها و بعضی از موجودات زنده بوجود آید، اظهار کرد: مسمومیت های بیولوژیکی عمدتاً در کنار عفونت ها قرار می گیرند به گونه ای که بعضی از میکروب ها باعث عفونت شده و با تولید سم، مسمومیت هایی را برای مصرف کننده ایجاد می کند. وی با اشاره به این که عوارض برخی انواع مسمومیت ها تقریباً ساده و شامل اسهال، استفراغ و تب هستند، افزود: البته در مقابل نیز مسمومیت های خطرناکی نظیر کلستریدیوم بوتولیتوم که در رابطه با قوطی های کنسرو بیشتر شاهد آن هستیم دارای علائم خطرناکی است به طوری که متاسفانه در بعضی موارد حتی باعث مرگ مصرف کننده نیز می شود بنابراین ضرورت دارد که مصرف کنندگان همواره در مورد مواد غذایی توصیه های بهداشتی را رعایت کنند. مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد ادامه داد: توصیه های بهداشتی در مورد مواد غذایی شامل فرآورده های خام دامی، شیر و لبنیات نیز می شود که در مورد تمام آنها رعایت مواردی مانند جوشاندن، پختن یا شست وشوی دست ها پس از پایان کار از ساده ترین مواردی است که می تواند سلامت افراد را تضمین کند. وی به مسمومیت های ناشی از مواد شیمیایی نیز اشاره کرد و گفت: هر چند مواد شیمیایی به صورت عمدی یا غیر عمدی می تواند وارد بدن افراد شود ولی نگهداری نامناسب آنها، در دسترس اطفال قرار گرفتن یا مصرف نابجای آنها می تواند منجر به مسمومیت شود. مورکیان در این رابطه به موادی مانند جوهر نمک، سفید کننده ها و مواد شوینده که از مواد شیمیایی پرکاربرد در منزل هستند، اشاره و تاکید کرد: این مواد شیمیایی اگر در بسته بندی اصلی قرار نگیرند یا بسته بندی آن ها به گونه ای باشد که باعث جلب توجه کودکان شود، می تواند باعث مصرف نابجا و مسمومیت آن ها شود. وی افزود: گاهاً روش استفاده نادرست مواد شوینده مانند استفاده همزمان و مخلو کردن سفیدکننده ها و جرم گیرها در منزل که منجر به تولید و انتشار گازهای سمی خفه کننده شود نیز می تواند باعث مسمویت افراد شود. این مسئول، شایع ترین مسمومیت با شروع فصل سرما را ناشی از گاز مونوکسید کربن ذکر کرد و گفت: راه اندازی و استفاده نادرست از وسایل گرمایشی در اغلب موارد باعث مسمویت و مرگ افراد و حتی اعضای یک خانواده شده است لذا رعایت نکات ایمنی در این رابطه نیز بسیار حائز اهمیت است. وی در بخش دیگری از سخنانش به مسمومیت های ناشی از تداخلات دارویی نیز اشاره کرد و افزود: افراد حتما قبل از مصرف هر گونه دارویی به صورت خودسرانه باید با پزشک مشورت کنند. گاهی اوقات مصرف خود سرانه داروها علاوه بر نداشتن نقش درمانی، می تواند عوارضی را برای مصرف کننده ها به همراه داشته باشد. وی در خصوص مسمومیت ناشی از قرص برنج نیز اظهار کرد: تاکنون دسترسی آسان به قرص برنج بسیاری از خانواده ها را با مشکلات جدی و جبران ناپذیر مواجه کرده است. مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان این که سم حاصل از قرص برنج در مواردی منجر به مرگ افراد شده است، تصریح کرد: با توجه به این که فروش قرص برنج در عطاری ها و سم فروشی ها ممنوع است به شهروندان توصیه می شود تا از روش های طبیعی نظیر قرار دادن نمک برای حفظ برنج و غلات خود در مقابل حشرات مانند گذشته ها، بهره گیرند. وی با اشاره به این که استفاده از فریزر یا قرار دادن غلات و برنج در معرض نور آفتاب یکی دیگر از راه های مبارزه با آفت زدگی است، خاطرنشان کرد: در مکان هایی مانند انبارهای غلات که استفاده از قرص برنج مجاز است، متولیان امر حتما باید به نکات ایمنی در این رابطه توجه کنند. علائم مسمومیت با قرص برنج شبیه به آنفلوآنزای شدید است اما در نهایت علائم خطرناک و کشنده ای خواهد داشت. وی در ادامه به مسمومیت های ناشی از فلزات سنگین اشاره کرد و گفت: فلزات سنگین غالباً از طریق آب، هوا یا تماس های پوستی وارد بدن می شوند و مسمومیت افراد را به دنبال دارند. وی برخی از مسمومیت های را نیز ناشی از ورود خواسته یا ناخواسته بعضی از فلزات سنگین به مواد غذایی از طریق سموم دفع آفات نباتی یا آلودگی های ناشی از آب دانست و در این باره تصریح کرد: از انجایی که گاهی اوقات گیاهان از طریق پساب ها آبیاری و آلوده می شوند، ضرروی است که قبل از مصرف کاملاً شسته و ضدعفونی شوند. این مسئول با بیان این که استفاده از ترکیبات آرایشی و بهداشتی مانند کرم و رژلب ها در صورت تقلبی بودن می تواند منجر به مسمومیت شود، تاکید کرد: در این رابطه توصیه می شود که مصرف کنندگان لوازم آرایشی به پروانه ساخت وزارت بهداشت که روی محصولات درج می شود، توجه کنند و در صورتی که از محصولات وارداتی استفاده می کنند نیز به برچسب کنترل سلامت اهتمام لازم را داشته باشند. مورکیان، علائم مسمومیت ها را بسیار متفاوت خواند و اظهار کرد: به طور کلی مسمومیت های میکروبی با حالت تهوع شروع می شود و همراه با تب و گاهی اوقات استفراغ است. وی تصریح کرد: بعضی از مسمومیت های غذایی نیز باعث تاری دید، اختلال در تکلم، اختلال در ضربان قلب و تنفس می شود و در نهایت به دلیل اثرگذاری روی سیستم عصبی منجر به انقباض عضلات و گاهاً خفگی فرد می شود. مورکیان در مورد علائم مسمومیت ناشی از فلزات سنگین هم گفت: اگر فلزات سنگین در مقادیر کم وارد بدن شود غالباً باعث مسمومیت نمی شود اما به دلیل حالت تجمعی می تواند در بافت های خاص بدن مثل کبد، استخوان یا کلیه ها جمع و باعث نارسایی های کلیوی، کبدی، شکستگی استخوان ها و بروز انواع سرطان ها شود. این مسئول در پایان موکداً یادآور شد: افراد تحت هیچ شرایطی مواد غذایی که شناخت ندارند، را استفاده نکنند و در بسته بندی ها نیز حتماً به مجوز وزارت بهداشت و نشانگر تغذیه ای توجه کنند.

Rate this post

درباره ی elmsara

همچنین ببینید

خواص و مضرات و طبع گوشت گوساله در بارداری و برای نوزاد و در طب سنتی چیست

گوشت گوساله خواص و مضرات و طبع گوشت گوساله در بارداری و برای نوزاد و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *