خانه💥 / آشپزی / کالری و طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی خوشمزه سرخ شده بدون شیر با پیاز داغ و پنیر پیتزا و شیر

کالری و طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی خوشمزه سرخ شده بدون شیر با پیاز داغ و پنیر پیتزا و شیر

طرز تهیه پوره سیب زمینی

طرز تهیه پوره سیب زمینی , طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد , طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی , طرز تهیه پوره سیب زمینی بدون شیر 

پوره سیب‌زمینی غذایی است که از پوره کردن سیب‌زمینی پخته شده درست می‌شود. دستور پخت این غذا تا قبل از ۱۷۴۷ وجود نداشت و اولین بار در کتاب هنر آشپزی از هانا گلس دیده شد. پودر پوره سیب‌زمینی و فریز شدهٔ آن نیز در بازار موجود است. پوره سیب زمینی یکی از کلیدهای اصلی آشپزی است! میپرسید چرا؟ چون در عین سادگی میتواند در کنار خیلی از غذاها قرار بگیرد. مخصوصاً همنشین مناسبی برای غذاهای گوشتی است و علاوه بر این که طعم خیلی خوبی به این غذاها میدهد تزئین زیبا و مناسبی هم برای غذا هست.در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی خوشمزه سرخ شده بدون شیر با پیاز داغ و پنیر پیتزا و شیر در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

مواد لازم پوره سیب زمینی ۳ تا ۴ نفر

  • ۱ بوته سیر متوسط
  • ۲ شاخه آویشن تازه
  • ۱ کیلوگرم سیب‌زمینی
  • ۱/۵ فنجان شیر گرم
  • ۶۰ گرم خامه صبحانه
  • ۱۰۰ گرم کره
  • ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه
  • مقداری جعفری خرد شده

طرز تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه , طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ , طرز تهیه پوره سیب زمینی Kfc , طرز تهیه پوره سیب زمینی برای کودک 8 ماهه

یکی از ساده ترین و بی دردسر ترین چیزایی که میشه با سیب زمینی درست کرد پوره سیب زمینی هستش. پوره سیب زمینی میتونه یه عصرونه یا پیش غذای خوشمزه و بی دردسر یا گزینه ای برای کنار غذا های گوشتی مثل استیک باشه

سیر پوره سیب زمینی

به اندازه یک چهارم از سر سیر را برش دهید، به طوری‌که حبه‌های آن کنار هم دیده شوند. سپس سیر را با آویشن داخل فویل بگذارید، روی آن کمی روغن بپاشید و بپیچید. سپس به مدت نیم ساعت آن را داخل فر بگذارید تا نرم و طلایی شود و بوی آن بلند شود. بگذارید سیر سرد شود، بعد حبه‌ها را تک تک از پوست بیرون بیاورید.

طرز تهیه پوره سیب زمینی

سیب‌زمینی‌ها را پوست بکنید و لکه‌های آن را جدا کنید. سپس آن‌ها را به ۴ یا ۶ قسمت تقسیم کنید و داخل آب بگذارید تا رنگشان عوض نشود. بعد از تکه تکه کردن سیب‌زمینی‌ها آن‌ها را آب بکشید و داخل یک قابلمه بزرگ بگذارید و با ۲ قاشق چایخوری نمک و آب کافی بپزید. بگذارید خوب بپزند و بعد به همان شیوه‌ای که گفتیم نرمی آن را با چنگال امتحان کنید. سپس سیب‌زمینی‌ها را از داخل آب بیرون بیاورید، بگذارید خشک شوند، سپس آن‌ها را دوباره روی اجاق گاز گرم کنید تا رطوبتشان را کاملا از دست بدهند.

پوره کردن سیب زمینی

حالا برای پوره کردن سیب‌ زمینی‌ ها از هم‌زن برقی کمک بگیرید. سپس کره، خامه، سیر و فلفل سیاه را به آن‌ها اضافه کنید. کم کم شیر گرم را روی آن‌ها بریزید و به کمک هم‌زن  با هم مخلوط کنید تا جایی که خوب نرم و یک‌دست شوند. اگر خواستید در این مرحله می‌توانید شیر بیشتری اضافه کنید. مقدار شوری و تندی پوره را بچشید، روی آن جعفری بریزید و تا سرد نشده نوش جان کنید!

خواص سیر سیاه , خواص سیر همدان , خواص سیر پخته , خواص سیر برای مو

خواص سیر

به علت وجود سیر در این غذا تصمیم گرفتیم یکی از خواص مهم آن را برای شما شرح دهیم . سیر، یک ماده‌ی خوراکی عادی در هر آشپزخانه‌ای، به خاطر خواص مفید متعددی که برای سلامت انسان دارد، شناخته شده‌است. چند مطالعه نشان داده‌اند که می‌توان آن را برای مبارزه با سرماخوردگی نیز مورد استفاده قرار داد. این ماده‌ی خوراکی دارای ترکیبات ضد میکروبی و ضد ویروسی است که می‌توانند ویروس سرماخوردگی را از بین ببرند و علائم آن را کاهش دهند.

مطالب مرتبط

کوکو سیب زمینی سیب زمینی و پنیر

کالری و طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی خوشمزه سرخ شده بدون شیر با پیاز داغ و پنیر پیتزا و شیر
5 (100%) 2 vote[s]

درباره ی الهه موسوی

همچنین ببینید

تزیین و طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ در فر با پنیر پیتزا و سیب زمینی و خمیر آماده و یوفکا

طرز تهیه پیراشکی گوشت   غذای پیراشکی (به روسی: пирожки (pirozhki))، یکی از غذاهای ملی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *