خانه💥 / آشپزی / طرز تهیه غذا و شام با قارچ و سیب زمینی و پنیر پیتزا و گودا و چدار در فر و بدون فر

طرز تهیه غذا و شام با قارچ و سیب زمینی و پنیر پیتزا و گودا و چدار در فر و بدون فر

سیب زمینی و پنیر

 سیب زمینی و پنیر , سیب زمینی و پنیر پیتزا , سیب زمینی و پنیر پیتزا بدون فر , سیب زمینی و پنیر بدون فر

سیب‌زمینی با پنیر یک غذای فوری بسیار محبوب است که از سیب‌زمینی سرخ‌کرده و پنیر آب شده بر رویش تشکیل می‌شود. این غذا شباهت بسیار زیادی با پوتین کانادایی دارد با این تفاوت که بر روی پوتین پنیر دلمه بسته و آب گوشت میریزند. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره طرز تهیه غذا و شام با قارچ و سیب زمینی و پنیر پیتزا و گودا و چدار در فر و بدون فر در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

سیب زمینی و پنیر پیتزا یکی از فست فود‌هایی است که اغلب به عنوان پیش غذا و روی میز اردور به چشم می‌خورد. این غذای خوشمزه با ساده‌ترین مواد و به راحتی در منزل تهیه می‌شود و در بین کودکان بسیار پرطرفدار است. در تهیه این فست فود علاوه بر سیب زمینی با پنیر پیتزا می‌توان از انواع سبزیجات و گوشت نیز استفاده کرد و به آن تنوع بخشید. ما نیز در این مطلب قصد داریم طرز تهیه چند نوع سیب زمینی به همراه پنیر پیتزا را بدون فر، در فر و در ماکروفر به شما آموزش دهیم.

سیب زمینی و پنیر پیتزا بدون فر

مواد لازم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پنیر پیتزای رنده شده ۱-۲ فنجان
کالباس خلالی خرد شده ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه ایتالیایی ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

دستور تهیه:

  1. سیب زمینی‌ها را شسته، پوست بگیرید و به صورت خلال‌های بلند برش بزنید.
  2. خلال‌های سیب زمینی را با کمی نمک در آب جوش بریزید و فرصت دهید به مدت ۶-۵ دقیقه بپزند. سپس آن‌ها را آبکش کرده و در فریزر قرار دهید تا کاملا خنک شوند.
  3. پس از اینکه سیب زمینی‌ها خنک شدند، آن‌ها را در روغن فراوان سرخ کنید و سپس روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
  4. قارچ‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و در یک تابه روی حرارت بالا تفت دهید تا آب آن کاملا کشیده شده و نرم شوند.
  5. سیب زمینی سرخ شده را کف ظرف مورد نظر که بهتر است یک ماهیتابه نچسب دردار باشد پهن کنید، روی آن کمی نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پاپریکا بپاشید.
  6. روی سیب زمینی را با یک لایه از کالباس خرد شده بپوشانید.
  7. روی کالباس را با یک لایه از قارچ بپوشانید و ادویه ایتالیایی را روی آن بپاشید.
  8. در لایه آخر پنیر پیتزا بریزید و سطح کل ظرف را با آن پوشش دهید.
  9. درب تابه را ببندید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
  10. پس از ۱۵ دقیقه سیب زمینی و پنیر پیتزا آماده است، آن را به صورت گرم و با سس کچاپ میل کنید.

سیب زمینی و پنیر گودا , سیب زمینی و پنیر چدار , سیب زمینی پنیر و قارچ , سیب زمینی و پنیر

سیب زمینی با پنیر جز اون پیش غذاهاییه که تو منو اکثر فست فودها هست و انقدر اشتها برانگیزه که من حتی با دیدن اسمش هم دهنم آب میوفته … از طرفی درست کردنش تو خونه هم اصلا سخت نیست و فقط به سیب زمینی و پنیر احتیاج داریم اگه قارچ و کالباسم داشته باشیم که دیگه چه بهتر …

سیب زمینی و پنیر پیتزا در فر

مواد لازم
سیب زمینی بزرگ (کوچک) ۳ عدد (۶ عدد)
سس دلخواه ۱ فنجان
پنیر پیتزای رنده شده ۱٫۵ فنجان
پپرونی و زیتوان سیاه بدون هسته به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

دستور تهیه:

  1. پوست سیب زمینی‌ها را با برس تمیز بشویید و با چنگال چند سوراخ روی سطح آن‌ها ایجاد کنید.
  2. سیب زمینی‌ها را به مدت یک ساعت در فر گرم شده روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا بپزند. پخته شدن سیب زمینی را با فرو کردن چنگال در آن تست کنید.
  3. سیب زمینی‌های پخته را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و در سینی فر چرب شده بچینید.
  4. روی سیب زمینی‌ها را با سس مورد نظر بپوشانید و روی آن مقداری پنیر پیتزا بریزید.
  5. روی پنیر پیتزا چند حلقه زیتون سیاه و پپرونی قرار دهید.
  6. سینی را در فر قرار داده و به مدت ۲-۱ دقیقه گریل فر را روشن کنید تا پنیر ذوب شده و روی آن طلایی شود.
نکته: برای تهیه سس روی سیب زمینی می‌توانید از ترکیب سس گوجه فرنگی با انواع سبزیجات پخته یا انواع گوشت پخته استفاده کنید.

مطالب مرتبط

کوکو سیب زمینیپوره سیب زمینی

طرز تهیه غذا و شام با قارچ و سیب زمینی و پنیر پیتزا و گودا و چدار در فر و بدون فر
5 (100%) 3 vote[s]

درباره ی الهه موسوی

همچنین ببینید

تزیین و طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ در فر با پنیر پیتزا و سیب زمینی و خمیر آماده و یوفکا

طرز تهیه پیراشکی گوشت   غذای پیراشکی (به روسی: пирожки (pirozhki))، یکی از غذاهای ملی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *