خانه💥 / بایگانی برچسب: طرز تهیه ترشی مخلوط ساده

بایگانی برچسب: طرز تهیه ترشی مخلوط ساده

سبزی و ادویه و طرز تهیه ترشی مخلوط فوری زرد رنگ پخته شده خوشمزه با آب گوجه فرنگی

طرز تهیه ترشی مخلوط   تُرشی یکی از چاشنی‌ها به ویژه در آشپزی خاورمیانه و بالکان است. ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره‌بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه با پی‌ اچ پایین و دارای حالت اسیدی قرار می‌دهند. با بهره‌گیری …

ادامه نوشته »